02/01 - 12:58
Hidrate-se!
Os sucos são otimas opções para se refrescar e hidratar nesse verão.
Da redação
Com o calor intenso, uma das melhores opções na hora de se refrescar são os sucos. Leves e saudáveis, eles também ajudam a complementar a alimentação. E há receitas para todos os gostos e todas as necessidades. Quem quiser manter o bronzeado, por exemplo, pode optar por um suco com cenoura, mamão e outros ingredientes. Tem até suco anti-inchaço e outros que ajudam a acelerador o metabolismo.
Segundo a nutricionista carioca Patrícia Davidson, os sucos possuem muitos nutrientes e podem acertar certas necessidades orgânicas. "No verão, a perda hídrica é maior do que em qualquer estação do ano, e com os sucos conseguimos repor a perda de água e de sais minerais como o potássio”, diz.
Para ela, os sucos devem, de preferência, ser tomados logo depois de serem feitos para não perderem vitaminas. “Sempre que possível também devemos evitar coar o suco para obter o máximo de fibras, que auxiliam a eliminação de toxinas e são responsáveis por garantir maior saciedade.”
Mas cuidado com o exagero. Os sucos contém grande quantidade de carboidratos e, se consumidos várias vezes ao dia, podem comprometer a manutenção do peso. Vale ressaltar que o ideal é não utilizar açúcar. "Caso seja necessário, um adoçante natural como o mel é uma boa opção" – orienta a nutricionista.
Veja receitas indicadas pela nutricionista de sucos anti-inchaço, desintoxicante, que acelera o metabolismo e outros tipos.
